333 gr di Miscela universale Spadoni
250 gr di ananas a fette tritato finemente
125 gr di yogurt intero bianco
75 gr di burro/margarina
30 ml di latte
2 uova medie
zucchero a velo

Rompere le uova in una terrina e sbatterle con la frusta elettrica assieme al burro morbido. Aggiungere la Miscela universale, lo yogurt e il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto morbido. Infine unire l’ananas tritato finemente. Versare in una tortiera diam. 24 imburrata e infarinata e livellare la superficie con il dorso del cucchiaio.  Cuocere a 180° per 40 minuti. Una volta che la torta sarà fredda, spolverare con lo zucchero a velo.

Annunci