333 gr di Miscela universale Spadoni
100 gr di burro/margarina
100 gr di mandorle pelate tritate o a lamelle
80 ml di latte
50 gr di granella di zucchero
3 uova medie

Rompere le uova in una terrina e sbatterle con la frusta elettrica assieme al burro morbido. Aggiungere la Miscela universale, il latte e continuare a mescolare fino ad ottenere un impasto morbido e liscio. Versare in una tortiera diam. 24 imburrata e infarinata e livellare la superficie con il dorso del cucchiaio.  Infine spolverare con le mandorle e la granella di zucchero. Cuocere a 180° per 40 minuti.

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