3 fogli di pane carasau
4 wurstel piccoli
2 pomodori cuori di bue medi
1 scatoletta di tonno da 80 gr
1 mozzarella da 125 gr
70 gr di mais
10 olive nere
abbondante basilico
olio evo Dante 100% italiano
sale

Tagliare i wurstel e olive a quarti, i pomodori e la mozzarella a dadini, unire il mais, abbondante basilico tritato, sale se necessario e olio.
Inumidire il pane carasau e alternare strati di pane a strati di ripieno. Riporre in frigo qualche ora prima di servire.

NB: le dosi sono ovviamente modificabili, con queste ho ricavato ripieno sufficiente a farcire tre fogli di pane, che possono considerarsi una dose per 1-2 persone a seconda se seguiti da un’insalata o come piatto unico.

Piatto in polpa di cellulosa EcoBioShopping

Ricetta tratta da Cookaround

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