300 gr di fagiolini cotti al vapore
300 gr di cime di rapa già sbollentate
150 gr di pollo arrosto
1/2 peperoncino piccante
2 cucchiai di olio evo Dante 100% italiano
sale

Tagliare i fagiolini in pezzi da circa 4 cm, tagliare finemente il peperoncino e ripassare le cime di rapa in padella con l’olio in modo che si insaporiscano e allo stesso tempo perdano l’acqua in eccesso.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, regolando di sale e unendo un cucchiaio d’olio. Servire a temperatura ambiente.

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