160 gr di mezze maniche
300 gr di minestrone surgelato
100 gr di petali di grana
2 cucchiai di olio evo Dante 100% italiano
dado di verdure
1/2 cipolla
sale,pepe

Mentre cuoce la pasta scaldare due cucchiai di olio in un tegame e soffrigerci la cipolla, quindi unire il minestrone ancora surgelato, il dado alle verdure e qualche cucchiaio di acqua. Cuocere coperto regolando la fiamma in modo che le verdure e la pasta, siano pronte in contemporanea (una decina di minuti).
Scolare la pasta al dente e saltarla in padella con le verdure un minuto, unire metà dei petali di grana e lasciar fondere. Impiattare cospargendo con i restanti petali di formaggio.

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