240 gr di orecchiette
100 gr di mais cotto
100 gr di piselli cotti
50 gr di petali di grana
2 pomodori medi
2 cucchiai di olio evo Dante 100% italiano
basilico
sale

Mentre cuoce la pasta,  risciacquare sotto l’acqua mais e piselli, sgocciolandoli con cura, tagliare i pomodori a metà e poi a spicchietti, tritare il basilico.
Quando la pasta sarà cotta, bloccarne la cottura quindi unirla a tutto gli ingredienti e condirla con olio.
Lasciare in frigo almeno un paio d’ore a insaporire.

Annunci