400 gr di patate
150 gr di gamberi
130 gr di ceci bolliti
1 costa di sedano
olio evo Dante 100% italiano
sale, pepe

Bollire le patate intere e con la buccia, pelarle, tagliarle a tocchetti e lasciarle raffreddare. Cuocere i gamberetti al vapore 10-15 minuti; tagliare il sedano a rondelle.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio, sale e pepe. Servire fresco ma non freddo di frigo.

Annunci