200 gr di barbabietola cotta
100 gr di noci
50 ml di olio evo Dante Terre antiche
1 cucchiaio di tahini
1 cucchiaio di succo di limone
sale
crostini/pane

In un robot mettere tutti gli ingredienti e far andare le lame fino ad ottenere un composto omogeneo e dalla consistenza corposa ma spalmabile.

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